Za dolgotrajno shranjevanje mesa in rib je znano, da je najboljša metoda zamrzovanje. Toda sestavine, ki so bile dolgo zamrznjene in nato odmrznjene, ne bodo samo izgubile veliko vlage in hranilnih snovi, ampak tudi občutek, da okus ni dober, svežina pa ni tako dobra kot prej. Zamrzovalnik Casarte je za soočenje s takšnimi težavami pri svežem skladiščenju našel rešitev.
20. junija je v mednarodnem razstavnem centru Chongqing potekala konferenca o nadgradnji blagovne znamke Casarte. Na mestu lansiranja je Casarte uvedel novo nadgradnjo blagovne znamke in nadaljeval delo z uporabniki, da bi uvedel novo stopnjo vodilnega življenjskega sloga višjega razreda. Med njimi ima navpični zamrzovalnik Casarte izvirno tehnologijo zamrzovanja na ravni celic pri -40 ℃ ter izvrstne in nadgrajene scenarije pametnega svežega shranjevanja, ki rešujejo težave izgube hranil in poslabšanja okusa zaradi tradicionalne tehnologije zamrzovanja ter dodatno nadgrajujejo vrhunsko tehnologijo. svež način shranjevanja za uporabnike.
Ali ima zamrznjena hrana slab okus? Zamrzovalnik Casarte omogoča globoko in hitro zamrzovanje.
Ena od pomembnih manifestacij nadgradnje potrošnje gospodinjstev je diverzifikacija prehrane. V zadnjih letih so sestavine na domačih jedilnih mizah uporabnikov vse bolj raznolike in raznolike. Od preproste zelenjave, rib in mesa v preteklosti do uvoženega jastoga iz Avstralije, japonskega goveda, norveškega lososa in še česa, se vse pogosteje pojavlja na jedilniku družine. Z obogatitvijo takšne strukture prehrane je prišlo do pomembne spremembe v povpraševanju gospodinjstev. Hladilnik ne more več zadostiti naprednim gospodinjskim potrebam po shranjevanju svežega blaga, zato je kategoriji hladilnikov naklonjeno vse več uporabnikov. Po podatkih AVC je v celotnem letu 2022 maloprodajna prodaja hladilnikov na Kitajskem dosegla 9,73 milijona enot, kar je medletno povečanje za 5,6 %, maloprodajna prodaja pa je dosegla 12,8 milijarde juanov, medletno povečanje za 4,7 %. Hladilniki so postali ena redkih rastočih kategorij med zrelimi gospodinjskimi aparati.
Vertikalni hladilniki so kot dodatek k shranjevanju hladilnikov majhnih dimenzij, visoke stroškovne učinkovitosti in jih je mogoče tudi prilagodljivo postaviti. Toda pri shranjevanju sestavin obstajajo tudi običajne boleče točke v tradicionalnih hladilnikih. Če vzamemo za primer meso, mnogi uporabniki ugotovijo, da po odtajanju zamrznjenega mesa najprej izteče del krvi. Po kuhanju ga poskusijo in ugotovijo, da okus ni tako svež kot ob prvem nakupu. To je zato, ker trenutno večina industrij uporablja tradicionalno tehnologijo hlajenja, najnižja temperatura v zamrzovalniku pa lahko na splošno doseže -18 ℃ ali -20 ℃. Temperatura je nezadostna, zmrzovanje je počasno, zmrzovanje ni prozorno, zmrzovanje je neenakomerno. Na ta način se voda v sestavinah spremeni v ledene kristale, kar povzroči poškodbe celičnih sten in izgubo hranilnih snovi.
Na mestu skupne rabe je osebje vzelo sestavine iz navpičnega zamrzovalnika Casarte in uporabniki so lahko videli, da je barva mesa tako svetla kot ob prvem nakupu, brez potemnitve ali sivenja, prav tako pa je bila tekstura zelo popolna. To izhaja iz tehnologije zamrzovanja na ravni celic -40 ℃, ki jo je ustvaril Casarte, ki uporablja hlajenje z dvojno mešano zamrzovalno silo za doseganje 2-kratne hitrosti prehoda skozi trakove ledenih kristalov. Zamrzovanje na ravni celice -40 ℃ takoj zaklene hranila v celicah, pa tudi hranila, kot so beljakovine in maščobe. Dragocene sestavine, kot sta japonski letalski prevoz in norveški losos, lahko ohranijo prvotno svežino in okus tudi po zamrzovanju.
Obenem so bili uporabniki na kraju samem pozorni tudi na inovativno zasnovo Casartejevih desetih najboljših natančnih skladiščnih prostorov za vertikalne zamrzovalnike. Če je sestavin veliko, se lahko zlahka naberejo v zamrzovalniku in povzročijo navzkrižen okus. Vendar pa lahko navpični zamrzovalnik Casarte razvrsti in shrani meso, ribe, morske sadeže in druge sestavine. V kombinaciji z antibakterijsko tehnologijo A.SPE lahko zavira rast bakterij in drugih mikroorganizmov, ne da bi skrbeli za navzkrižni okus in kvarjenje sestavin. Vertikalni zamrzovalnik Casarte, ki se zanaša na originalno hladilno tehnologijo na nivoju celic -40 ℃, natančen prostor za shranjevanje in antibakterijske lastnosti A.SPE, je prejel potrdilo o dvojnem varnostnem standardu, kar potrjuje njegov vodilni položaj v industriji hlajenja.
Je kuhanje obremenjujoče? Casartejev prizor modrosti rešuje namesto vas
Poleg vodilne tehnologije svežega shranjevanja v industriji je Casarte na seji skupne rabe predstavil tudi scenarij pametnega svežega shranjevanja, ki ga prinašajo vertikalni zamrzovalniki. Mnogi uporabniki nočejo iti v kuhinjo, ker se jim zdi težavna ali ker se jim zdita postavitev in upravljanje neprimerna. V inteligentnem scenariju, ki ga prinaša vertikalni zamrzovalnik Casarte, teh težav ni več.
Uporabnik stoji pred zamrzovalnikom, dokler drži telefon in se preko aplikacije poveže z zamrzovalnikom, vidi shranjene sestavine v aplikaciji. Uporabniki lahko kadar koli in kjerkoli dosežejo inteligentno upravljanje sestavin ter iščejo sestavine, recepte in kombinacije. Če ne poznate temperature shranjevanja sestavin, lahko Casarte tudi proaktivno nastavi temperaturo glede na vrsto sestavin. Poleg tega lahko zamrzovalnik uporabnikom priporoči kuharske načrte, kot so recepti in pametni recepti, kuharji začetniki pa lahko skuhajo tudi okusne jedi.
Po izkušnji pametne scene so uporabniki na kraju samem opazili tudi vgrajen dizajn navpičnega zamrzovalnika Casarte. Z inovativno dvostransko cirkulacijsko tehnologijo odvajanja toplote na dnu in hrbtu sta obe strani omare za zamrznjeno shranjevanje dosegli vgradnjo brez razdalje. Skupaj z zasnovo izvirne kamnite plošče se ne more samo vključiti v celotno kuhinjo in bivalno okolje, temveč tudi izboljšati okus celotnega domačega prostora. Omeniti velja, da vertikalni zamrzovalnik Casarte pokriva le 0,4 kvadratnega metra površine, en uporabnik pa je po izkušnji vzkliknil: »Naj vas ne skrbi več gneča v kuhinji
Od dobrega prehranjevanja do dobrega prehranjevanja in nato do presnega uživanja, izboljšanje prehranskih standardov uporabnikov postopoma sili v nadgradnjo in ponavljanje blagovnih znamk in izdelkov. Hladilniki Casarte so bili vedno globoko zakoreninjeni v potrebah uporabnikov, saj so uporabnikom zagotavljali bolj inovativne izdelke ter bolj inteligentne in priročne scenarije shranjevanja svežega. Ob nadaljnjem zadovoljevanju vrhunskih potreb uporabnikov so razširili tudi svoj prostor rasti.
Čas objave: 25. junij 2023